Okusi Vipave
Na dvorcu Zemono bodo v nedeljo in ponedeljek že ÄetrtiÄ pripravili Okuse Vipave - Kar 41 vinarjev iz Vipavske doline bo predstavilo veÄ kot 150 svojih vin. rdeÄa nit gostinskih umetnij pa bodo letos siri.
Razvojna agencija Rod s skupino vipavskih vinarjev, gostilno Pri Lojzetu z Zemona in revijo Vino že ÄetrtiÄ pripravlja festival vipavskih vin in kulinarike. V nedeljo in ponedeljek bodo na dvorcu Zemono predstavili 41 vinarjev iz Vipavske doline ter nekaj gostov iz HrvaÅ¡ke. Gostom bodo dali na okus veÄ kot 150 vin razliÄnih sort in letnikov, med katerimi bo veliko avtohtonih domaÄih sort zelen, pinela in klarnica. Ponudbo bodo dopolnili Å¡e proizvajalci sira, medu in oljÄnega olja - vse to bo mogoÄe kupiti na Vipavski tržnici na Zemonu. RdeÄa nit bodo letos siri: o njih bosta v nedeljo predavala Milan in Katarina Bence s kmetije Pustotnik, v ponedeljek pa vrhunski italijanski kuhar Ernesto laccarino, ki ima dve Michelinovi zvezdi v svoji restavraciji Don Alfonso pri Neaplju. Kako so se spoprijateljili s siri, bodo na degustaciji v nedeljo pokazali kuharji Å¡tirih gostiln: Kendovega dvorca, Majde, Devetaka in Kraljestva prÅ¡uta, v ponedeljek pa Älani evropskega združenja Jeunes restaurateurs d' Europe: Pikol, Rajh, Brioni, Rakar in Debeluh.
